Tenuta Pistola, con i suoi terreni, si estende su un lato della vallata conosciuta come ‘Canale di Pirro’, in Puglia. La famiglia di Masseria Pistola, che comprende anche le masserie Petrarolo e Cavallerizza Nuova, produce olio d’oliva biologico, vino e prodotti di lavanda cresciuta su 150 ettari, dove un clima clemente contribuisce ad eccezionali sapori, aromi e colori.